El envío de vegetales requiere un cuidado meticuloso. Para preservar su sabor, frescura, textura y aroma, los niveles de temperatura y humedad deben ser los adecuados durante todo el trayecto. En MSC, seguimos procedimientos de control altamente estandarizados para garantizar unas condiciones de transporte óptimas desde la recogida hasta la entrega.
MSC lleva décadas transportando vegetales como patatas, zanahorias, maíz y espinacas. Nuestro equipo global de más de 1.000 expertos en transporte frigorífico, recibe formación regularmente sobre las últimas normas y procesos. Creamos soluciones a la medida para satisfacer las necesidades de cada cliente, incluyendo soluciones flexibles para adaptarse a las fluctuaciones estacionales de los volúmenes de producción.
Para mantener sus vegetales y hortalizas en las mejores condiciones posibles, nuestra flota de frigoríficos, líder en el mundo, cuenta con la última tecnología de control de temperatura. Seguimos procedimientos de control altamente estandarizados para optimizar el proceso de refrigeración, utilizando tecnologías de Atmósfera Controlada (AC) como StarCool® CA, XtendFRESH®, Liventus®, Maxtend® y Purfresh® para maximizar la vida útil.
Utilizamos tecnología de deshumidificación y ajustes de ventilación para controlar los niveles de humedad en el interior del contenedor y permitir la circulación de aire exterior más fresco. Esto es muy importante para los vegetales, porque el aire fresco ayuda a eliminar el calor y los gases que producen estos productos perecederos, incluidos el etileno (C2H4) y el dióxido de carbono (CO2).
¿Sabía Usted qué?
La deshumidificación es especialmente importante para las cebollas, el jengibre y el ajo.
Desde soluciones de entrega puerta a puerta hasta apoyo en los trámites aduaneros, lo tenemos cubierto.