蔬菜运输需要精心呵护。为了保持它们的味道、新鲜度、质地和香气,温度和湿度水平需要在整个旅程中恰到好处。在 MSC,我们遵循高度标准化的控制程序,以确保从提货到交货过程中的最佳运输条件。
几十年来,MSC 一直在运输土豆、胡萝卜、玉米和菠菜等蔬菜。我们由 1,000 多名冷藏专家组成的全球团队定期接受最新标准和流程的培训。我们创建量身定制的解决方案来满足每个客户的个性化需求——包括灵活的解决方案来适应产量的季节性波动。
为了让您的蔬菜保持最佳状态,我们世界领先的冷藏船队采用了最新的温度控制技术。我们遵循高度标准化的控制程序来优化冷却过程,使用 StarCool® CA、XtendFRESH®、Liventus®、Maxtend® 和 Purfresh® 等可控气氛 (CA) 技术来最大限度地延长产品的保质期。
我们使用除湿技术和通风设置来控制容器内的湿度水平,并让凉爽的外部空气保持流通。这对蔬菜来说至关重要,因为新鲜空气有助于带走这些易腐烂商品产生的热量和气体,包括乙烯 (C2H4) 和二氧化碳 (CO2)。
你知道吗?
除湿对洋葱、姜和大蒜至关重要。