Der Versand von Gemüse erfordert äußerste Sorgfalt. Damit der Geschmack, die Frische, die Textur und das Aroma erhalten bleiben, müssen Temperatur und Luftfeuchtigkeit während der gesamten Reise stimmen. Bei MSC folgen wir hoch standardisierten Kontrollverfahren, um optimale Transportbedingungen von der Abholung bis zur Auslieferung zu gewährleisten.
MSC transportiert schon seit Jahrzehnten Gemüse wie Kartoffeln, Karotten, Mais und Spinat. Unser globales Team von mehr als 1.000 Kühltransportexperten wird regelmäßig zu den neuesten Standards und Verfahren geschult. Wir entwickeln maßgeschneiderte Lösungen, um die Bedürfnisse jedes Kunden zu erfüllen - einschließlich flexibler Lösungen, um saisonale Schwankungen im Produktionsvolumen auszugleichen.
Um Ihr Gemüse in bestmöglichem Zustand zu halten, ist unsere weltweit führende Kühlerflotte mit der neuesten Temperaturkontrolltechnologie ausgestattet. Wir wenden hoch standardisierte Kontrollverfahren an, um den Kühlprozess zu optimieren, und verwenden Technologien mit kontrollierter Atmosphäre (CA) wie StarCool® CA, XtendFRESH®, Liventus®, Maxtend® und Purfresh®, um die Haltbarkeit zu maximieren.
Wir verwenden Entfeuchtungstechnologie und Lüftungseinstellungen, um die Luftfeuchtigkeit im Inneren des Containers zu kontrollieren und kühlere Außenluft zirkulieren zu lassen. Dies ist für Gemüse sehr wichtig, da frische Luft dazu beiträgt, die Hitze und die Gase zu entfernen, die diese verderblichen Waren produzieren, einschließlich Ethylen (C2H4) und Kohlendioxid (CO2).
Schon gewusst?
Bei Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch ist die Entfeuchtung besonders wichtig.
Von Tür-zu-Tür-Lieferlösungen bis hin zur Unterstützung bei Zollformalitäten – wir bieten Ihnen alles unter einem Dach.
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