ジャムやケーキ、お菓子の材料として、また、それ自体も美味しいチェリーは、世界で最も人気のある果物の一つです。トルコとアメリカはさくらんぼの二大生産国です。
さくらんぼは保存期間が短く、食感も繊細なため、原産国で消費されることが多いです。さくらんぼの海外輸送には、新鮮さ、甘さ、見た目を保つための専門的な設備が必要です。
MSCは、サプライチェーンの専門家からリーファーの専門家まで、さくらんぼの輸送に関して豊富な経験を有しており、この甘い貨物が完璧な状態で最終目的地に到着することを保証します。
今日の消費者は、新鮮で美味しく、見た目も美しい果物が常に供給されることを期待しています。当社の世界トップクラスのリーファーフリートは、チェリーの味、鮮度、食感、香りを保つために必要な温度制御と除湿技術を備えています。
さらに、輸入国の生物多様性や農業にダメージを与える可能性のあるミバエやその他の昆虫を排除するために、化学薬品を使用しない方法として冷温処理を使用しています。
また、CA（Controlled Atmosphere）技術や以下のような雰囲気制御技術も容器に組み込んでいます。
さくらんぼは核果であるため、収穫後の脱脂に非常に敏感です。出荷時の取り扱いと保管方法が重要です。スイートチェリーは、収穫後4時間以内に5℃以下に冷却する必要があります。
輸送中もこの冷却プロセスを継続しなければなりません。さくらんぼを入れた容器の温度は1.1～2.2℃、相対湿度は90～95%に保つ必要があります。また、さくらんぼは特定の換気条件を必要とします。コンテナには、新鮮な空気を継続的に供給し、1時間当たり60～80回循環する風量を確保する必要があります。
さくらんぼの輸送に関する当社のサービスに関してご質問がある場合は、お気軽にお問い合わせください。
MSCは、道路、河川、海を横断するオーダーメイドの輸送ソリューションを提供し、お客様のご要望に応じた最高のドアツードアのサービスを実現します。当社のモダンで効率的な船舶と、迅速で信頼性の高いコネクションは、生産者の市場へのアクセスを改善し、高品質な果物を世界中に運ぶのに役立っています。
さらなる良いことが？MSCは世界で最も信頼できる輸送会社の一つであり、世界的にスケジュールの信頼性は抜群です。
