Conte connosco para as suas exportações de cereja
As cerejas são uma das frutas mais populares do mundo, um ingrediente doce utilizado em compotas, bolos e confeitaria, além de serem também iguarias saborosas. A Turquia e os Estados Unidos são dois dos maiores produtores de cerejas.
As cerejas são frequentemente consumidas no seu país de origem devido à sua curta duração de conservação e à sua textura sensível. O transporte de cerejas para o estrangeiro requer equipamento especializado para manter o produto fresco, com sabor doce e com boa aparência.
A MSC tem uma vasta experiência no transporte marítimo de cerejas, desde peritos locais na cadeia de abastecimento aos nossos especialistas em contentores frigoríficos, garantindo que esta carga doce chega ao seu destino final em perfeitas condições.
Tecnologia de ponta em contentores frigoríficos
Hoje em dia, os consumidores esperam contar com um fornecimento constante de fruta fresca, saborosa e visualmente apelativa. A nossa moderna frota de contentores frigoríficos está equipada com a tecnologia de controlo de temperatura e desumidificação de que necessita para preservar o sabor, frescura, textura e aroma das cerejas.
Além disso, utilizamos o Tratamento a Frio como uma forma livre de químicos para eliminar moscas da fruta e outros insetos que possam danificar a biodiversidade e as indústrias agrícolas dos países importadores.
Também integradas nos nossos contentores estão as tecnologias de Atmosfera Controlada (AC) para prolongar o prazo de validade das cerejas, bem como outras tecnologias de controlo da atmosfera para produtos perecíveis, tais como
- StarCool® CA
- XtendFRESH®
- Liventus®
- Maxtend®
- Purfresh®
Refrigeração e armazenagem
As cerejas são frutos de caroço, por isso são muito suscetíveis de se estragar após a colheita. A forma como são manuseadas e armazenadas durante o processo de transporte marítimo é crítica. As cerejas devem ser refrigeradas a temperaturas inferiores a 5 °C, no máximo quatro horas após a colheita.
Durante o transporte, este processo de arrefecimento deve ser continuado. A temperatura dos contentores que contêm cerejas deve ser mantida no intervalo de 1.1 a 2.2 °C, com uma humidade relativa de 90 a 95%. As cerejas também exigem condições de ventilação específicas. Os contentores devem ter um fluxo de ar de 60 a 80 circulações por hora com um fornecimento contínuo de ar fresco.
Se tiver quaisquer questões sobre os serviços que oferecemos para o transporte marítimo de cerejas, não hesite contactar-nos.
Soluções porta-a-porta
A MSC oferece soluções de transporte terrestre, fluvial e marítimo, garantindo o melhor serviço porta-a-porta para satisfazer as suas necessidades. A nossa frota moderna e eficiente, combinada com as nossas ligações rápidas e fiáveis, ajuda a melhorar o acesso dos produtores aos mercados e traz frutos de qualidade a nível mundial.
A "cereja no topo do bolo"’? A MSC é um dos transportadores mais fiáveis do mundo, com excelentes e fiáveis escalas a nível global.